Une recette à SQUIZer de Mamanjujus pour bébé dès 6 mois

Les fraises (comme les gariguettes par exemple) sont depuis quelque temps sur les étals de nos marchands de fruits et légumes. Alors aujourd’hui, je vous propose une originale compote de pommes, fraises et basilic que vous pouvez proposer à vos bébés dès 6 mois

Il vous faut

pour 8 gourdes Squiz

  • 1,5 kg de pommes (type Golden)
  • 500 g de fraises
  • 10 à 12 feuilles de basilic

C’est tout simple

  • Commencez par bien laver vos fruits (n’enlevez surtout pas le pédoncule des fraises).
  • Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux pas trop gros.
  • Enlevez le pédoncule des fraises et coupez-les en 2 ou 4 selon la taille.
  • Mettez à cuire l’ensemble des fruits dans une casserole avec un petit peu d’eau (environ 5 cl) pendant 20 min environ (les pommes doivent être fondantes).
  • Pendant ce temps, nettoyez et séchez les feuilles de basilic.
  • A la fin de la cuisson, mixez dans un premier temps les pommes et les fraises. Ajoutez les feuilles de basilic et mixez à nouveau.

Laissez refroidir votre compote avant de la mettre dans des gourdes Squiz. Conservez-les au frais pour les déguster quand vous voulez !

Un grand merci à Mamanjujus pour cette délicieuse recette à SQUIZer !

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