Pourquoi “soupe” ? Parce qu'elle est plus liquide qu'une compote classique et se déguste comme une soupe, mais en dessert. Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd.
dès 12 mois
Ah la canicule et ses envies de glaces, difficile d’y résister pour apporter un peu de fraîcheur. Mais pour une version plus saine, on préférera le sorbet, ou même le granité fruité ! Le granité, c’est un sorbet pailleté, plein de givre, très rafraîchissant que l’on fait le plus souvent à partir de jus de fruit ou de fruit très aqueux. Il y a plusieurs façons de procéder à sa fabrication, mais j’aime bien les préparations à la minute.
Je vous propose d’utiliser les gourdes souples écologiques Squiz à remplir, parce que le format est tout à fait adapté (et que vous apprécierez ne pas avoir 15 lessives à faire : les enfants mangent proprement !). Les enfants et les parents adorent !
Pour bébé dès 12 mois
Pour remplir nos gourdes SQUIZ, j'ai eu l'idée de préparer un milkshake sans lait (car je n'aime pas spécialement le goût), un milkshake végétal, qui fait vraiment illusion, il est bien crémeux, mousseux même, un régal. J'ai en fait mixé de la banane (que vous pouvez préalablement congeler en rondelles pour obtenir un milkshake bien frais), de la crème de coco, de l'eau de coco et du cacao en poudre. Pour plaire à mes loustics j'ai ajouté un soupçon de sucre (miel, agave ou sucre de coco pour rester dans l'esprit végan ;-)
Avec le froid de canard qui arrive, si on en faisait goûter à bébé ? Recette de saison pour qu’il découvre cette délicieuse viande adaptée pour lui et facile à cuisiner pour les parents.
Comme j’ai tout plein de fruits à la maison, j’en profite pour faire de bonnes compotes et varier les mélanges. Cette fois, c’est une compote de banane, passion, framboise et pomme qui est réalisée dans ma petite cuisine. Pour un peu plus de fun et faire plaisir aux enfants (et aussi parce que c’est hyper pratique pour la sortie de l’école) je la mets en Squiz (avis et vidéo de démonstration).