Les bonnes recettes de Squiz
Tout plein d’idées pour les petits et les grands
Gratin (ou purée) de courge butternut
Une recette de Bérénice Gétenet publiée dans le Journal Mâchouille
de l'AFAO
Ingrédients :
- 1 courge butternut
- ½ litre de lait entier
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de purée d'amande
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 50 g de fromage râpé
- sel, poivre
- ½ betterave crue
- ¼ de céleri rave
- 2 c à soupe de crème de soja
- 1 c à soupe d’huile de noisette!
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